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鲁强看到何雨柱出来和他们一起吃饭觉得好奇,于是主动走了过去问道:“小何师傅,你怎么出来吃饭啊?”
“鲁师傅,这在哪儿吃饭都是一样的”何雨柱笑着说道。同时把自己的饭盒挪了挪。
鲁强看到何雨柱的动作,笑了一下,便坐在何雨柱旁边,他开口问道:“何师傅以前在哪儿学厨啊?我们这儿的大锅菜肯地比不过你们的员工餐吧?”
何雨柱听到鲁强这样问,吃了口菜然后说道:“我之前在丰祥楼学厨,我师父是田大川。昨天还是他送我来的。大锅菜和小灶不一样。能把大锅菜炒成这样很是不错了。鲁师傅以前也是学过的吧?”何雨柱以前听何大清说过,轧钢厂食堂炒大锅菜的都是半路出家的,只是力气大,挥的动大锅铲。炒出来的菜只能说是熟了,吃了不会拉肚子而已。所以他从不吃厂里的大锅菜。而何雨柱在梦境里炒了几十年的大锅菜,知道炒大锅菜也不容易,没有一定的技巧还真做不了。就算何大清去炒大锅菜,也不见得能比这几人做得好。所以他对大锅菜师傅没有偏见,对鲁强笑着回应道。
“以前跟着别人学过几天,不过因为战乱,我们失散了。”鲁强听到何雨柱在丰祥楼学厨心里惊讶,丰祥楼可是四九城有名的大酒楼。而田大川这个名字也听自己以前的师父提过。自己师父提到田大川时的崇拜之情,现在还历历在目。只是这么多年也不知道自己师父现在在哪儿?是否还活着。
何雨柱看到眼前这个眼角有些湿润的壮汉,心里有些好笑。又觉得眼前这个鲁强是一个重情的汉子。有些话可以假,有些表情可以装,但是一个人的眼睛骗不人。特别是在那个朴实的年代。
“鲁师傅,对于大锅菜我一窍不通,以后有机会还希望你能教教我。当然作为回礼,你对小灶有什么不懂的也可以问我,我们互相学习怎么样。”
“真的,何师傅您愿意教我厨艺?我,我…”鲁强听到何雨柱的话,有些语无伦次了。今天他可是偷偷观察过何雨柱炒菜。为此还花了两包烟的代价。
以前何大清炒菜都是把小厨房关着炒菜,而今天何雨柱却是把门打开,对人没有避讳。鲁强看到何雨柱行云流水般的操作,知道他的厨艺高超。
“鲁师傅,我们是互相学习。”何雨柱笑着说道。
何雨柱打断了鲁强想拜师的念头,他才十六岁,也还没出师。怎么能收徒弟呢!特别是眼前这个和自己爹差不多大的中年人。
不过虽然鲁强没有拜师成功,不过他却一直以何雨柱的徒弟自居。这是何雨柱没想到的。他刚刚忘记了,这个年代,一门手艺的可贵。不过事后何雨柱也不后悔。因为这个鲁强在以后同样帮了自己很多。
很快大家吃完饭,等轧钢厂下班铃声响起,大家就开始忙碌了起来。轧钢厂现在大约三千人。这么多人,食堂却只有一个,可想而知有多忙。食堂里的人几乎全员上阵,每个打菜窗口都是两个人一组,等着人流的到来。
何雨柱看着众人忙碌着,他也没有打算帮忙,自己不熟悉,贸然上去可能只会帮倒忙。
等食堂忙完,何雨柱去办公室找张大海。张大海中午心里也有些紧张,虽然昨天何雨柱表现惊艳,但是今天才是正式上班。不过听到自己上司对中午小灶的表扬,自己悬着的心放了下来。自己以后可以放心了。
何雨柱敲开门,询问张大海晚上是否还有招待,如果没有,他就可以回家了。他今天同样担心,不过他担心的是雨水在家怎么样。
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