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盘算着炖锅鲫鱼豆腐汤,鲜美滋补。
离家门几步,我脚下一拐,进了赵二嫂的院子,把一条大鲫鱼挂她门上。
心满意足喊句:「再不来拿鱼猫儿吃了!」悠哉游哉晃回家。
算是谢她前几日替我说话。
傅容臻正在缝花,她换了我压箱底的新衣,把原来那身好料子拆了,给小花儿缝娃娃。
我看不懂,叮嘱小花儿把红枣洗洗,拿给你姨母吃。
她脆生生应了,边跑眼睛还黏在翻花似的图样上,差点摔个狗啃泥。
我晒笑,进厨房烧饭。
可不是说大话,在杨柳村打听打听。
我杨荔芝熬汤的功夫称第二,没人敢称第一。
把鲫鱼鳞片内脏都掏干净,清水洗净,内外各划几道口子。
再把葱姜掐汁,混上粗盐抹在表面腌制,烧油的功夫敲两个鸡蛋,一齐下锅煎透。
鱼皮微焦就能浇水,闷锅煮一会儿,一炉柴烧尽加豆腐再慢慢熬。
还不到开饭的时候,一大一小就已经乖乖坐在桌边,大的还顾及几分矜持,小孩馋的嘴边泛光,口水流下三千尺。
煮好的鲫鱼汤汤色浓白,满屋飘香。
我先给傅容臻添一大碗,又给小花儿添一小碗,各夹一个蛋,喊开饭。
两个人吃得抬不起头。
如是一月功夫,傅容臻离了侯府,没了山珍海味、满汉全席,只能跟着我们吃些农家饭,不仅没瘦,还丰腴了些。
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